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為什么不能用溫度高的水沖服靈芝孢子粉?

發布者: 網站管理員   發布時間: 2017-02-22
 吃一些粉劑類的藥品或者保健品時,我們都是用水沖泡之后,再服用的。并且多數時候,我們是用溫度還很高的開水來沖的。但在吃袋裝或者灌裝的靈芝孢子粉時,卻不能用溫度很高的水來沖,這是為啥呢?

三萜、多糖太嬌嫩,熱不得

靈芝孢子粉之所以有抗癌、保肝、助眠、降三高等功效,主要是因為孢子中含有三萜、多糖等成分,它們是核心的功效成分。若孢子粉中這些成分的含量比較低或者被破壞,那么靈芝孢子粉的效果就會大打折扣。

悲催的是,三萜與多糖“很怕”高溫,高溫會破壞它們的分子結構,一旦分子結構被破壞,那么三萜與多糖就失去了藥性,靈芝孢子粉的抗癌、保肝等效果也就會被削弱。

因此,童鞋們再吃需要沖著才能吃的靈芝孢子粉時,切記不能用高溫的水。水溫低于60°為宜。

 
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